caramembuat kue bola bola ungu isi coklat lumer tentunya bahan dasarnya dr ubi jenis ungu ya bunda.SiapkanTepung Aci/tapiokaTepung maizenaGula putihGaram
Campurdengan tepung tapioka, tepung terigu, gula pasir dan garam, aduk rata sampai adonan bisa dipulung. Ambil sekitar 1 sdm adonan, isi dengan coklat meises dan keju mozarela, bulatkan. Siapkan bahan pelapis, campur tepung terigu dan air aduk rata. Baluri bola ubi dengan larutan tepung lalu baluri dengan tepung roti.
Langkah2. Tambahkan tepung tapioka, gula pasir dan garam. Aduk rata. Langkah 3. Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri isian, bulatkan. Langkah 4. Celup bola bola ubi ke dalam bahan pencelup, kemudian balurkan pada bahan pelapis, goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan, angkat, sajikan.
Setelahubi ungu halus masukkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk-aduk dan uleni hingga tercampur rata.
Bola ubi ungu isi coklat lumer. gram Ubi ungu • tepung terigu proting • garam • Perisa Vanilla boleh cair/bubuk • Dark coklat potong dadu • Tepung roti • Susu Full cream • Minyak goreng Untuk menggoreng. 1 jam.
J0cs.
cara membuat bola bola ubi ungu coklat lumer